 |
 |
Pervini
Salice Salentino Rosso DOC Tresanti |
| Volumen
|
750ml |
| Herkunftsland |
Italien |
| Region
|
Apulien |
| Weinkategorie
|
DOC |
| Produzent |
Pervini |
| Rebsorten |
Negroamaro
/ Malvasia Nera |
| Harmoniert
mit |
Wildpfeffer,
Grilladen, rezentem Käse |
| Serviertemperatur
|
15
– 18°C |
| Lagerfähigkeit |
3
– 4 Jahre |
| Volumenprozent |
13.5%
vol. |
| Preis |
CHF 16.50 |
| Vinifikation
/ Ausbau |
| Schonende
Gärung zusammen mit den Beerenhäuten. Ausbau im Edelstahltanks. |
|
| Degustationsnotiz |
| Brillante,
rubinrote Farbe, angenehm würzige Nase, mittlerer Körper, gute
Harmonie. |
|
|